La vellutata di zucca è un piatto tipico autunnale, veloce e squisito.
Questa pasta è perfetta per la combinazione di morbido (verza) e croccante (nocciole), il gusto delle nocciole non copre quello già non troppo forte delle verze. Assolutamente da provare!!!
Salsa Messicana da gustare con Tacos o su qualche bruschetta